四種植物提取物對肉種雞種蛋品質和孵化性能的影響

[目的]

        為了研究生姜、地黃、黃芪、益母草這四種植物提取物對肉種雞生產性能和蛋品質的影響。

[方法]

        試驗將320只290日齡的羅斯-308肉種雞隨機分成5組,分別為對照組、生姜組、地黃組、黃芪組和益母草組,每組4個重復,每個重復16只,對照組飼喂基礎日糧,試驗組分別在基礎日糧中添加0.1%生姜提取物、0.1%地黃提取物、0.1%黃芪提取物和0.1%益母草提取物進行飼喂試驗,預試期7 d,正試期42 d,測定各組肉種雞的生產性能、蛋品質和孵化性能等指標。

[結果]

       結果表明:從生產性能來看,黃芪組肉種雞的產蛋率顯著高于地黃組（P<0.05）,與其他組比較差異不顯著（P>0.05）;地黃組種蛋合格率顯著低于對照組（P<0.05）,與其他組比較差異不顯著（P>0.05）;各組種蛋畸形率、種蛋破殼率均差異不顯著（P>0.05）。從蛋品質來看,地黃組蛋重、蛋清重顯著低于對照組、生姜組（P<0.05）,與其他組比較差異不顯著（P>0.05）;各組蛋黃重、蛋殼重均差異不顯著（P>0.05）;生姜組、地黃組蛋白高度、哈氏單位極顯著高于對照組（P<0.01）,黃芪組、益母草組蛋白高度、哈氏單位與對照組相比均有改善趨勢（P>0.05）;地黃組種蛋中腰部蛋殼厚度極顯著高于其他組（P<0.01）,各組蛋殼大頭厚度、小頭厚度、平均厚度、蛋殼強度均差異不顯著（P>0.05）。從孵化性能來看,黃芪組受精蛋孵化率顯著高于對照組、生姜組和益母草組（P<0.05）;黃芪組、生姜組、地黃組健雛率顯著高于對照組（P<0.05）;黃芪組種蛋受精率、入孵蛋孵化率雖未達到顯著水平,但較其他四種植物提取物組有明顯改善趨勢。

[結論]

       說明從產蛋率、孵化性能來看,黃芪提取物的綜合應用效果較好。